|
|
|
5,313
|
|
4,484 |
|
7,742 |
|
3,537,176 |
|
|
ÀÛ¼ºÀÏ : 16-10-03 22:17
¢À´ç´¢º´. °íÇ÷¾Ð Àâ´Â »ý°½ÄÃÊ¢À
|
|
Á¶È¸ : 2,807
|
½ÄÃÊ¿Í »ý°ÀÌ ¸¸³ª¸é,
¿ì¸®°¡ ¾ËÁö ¸øÇÏ´Â ³î¶ó¿î È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î
¹àÇôÁ® ÈÁ¦´Ù. ÃÖ±Ù ÀϺ»¿¡¼´Â ÀÏ¸í »ý°½ÄÃÊÀÇ È¿´É¿¡ Ç« ºüÁ® ÀÖ´Ù.
½ÅºñÇÑ ¾àÈ¿ ¶§¹®ÀÌ´Ù.´ç´¢º´, °íÇ÷¾ÐÀº ¹°·Ð º¯ºñ,
³ÃÁõ µî ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» ³ªÅ¸³»´Â°ÍÀ¸·Î µå·¯³ª°í
Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±× ºñ¹ÐÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡Ú Ç÷´çÄ¡ ³·Ãß´Â »ý°ÀÇ ³î¶ó¿î ¾àÈ¿ ¡Ú
»ý°Àº ¿¹·ÎºÎÅÍ ¾àó·³ ¸Ô´ø ½ÄÇ° Áß Çϳª´Ù.
¸¹Àº È¿´ÉÀ» ³ªÅ¸³»±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¿¹¸¦ µé¾î °¨±âÀÇ Æ¯È¿¾àÀ¸·Î »ý°Â÷¸¦ ¸¶¼ÌÀ¸¸ç,
Ç×±ÕÈ¿°ú³ª À§¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ë,
³ÃÁõ °³¼± ÀÛ¿ë µî ÀÏÀÏÀÌ ¿°ÅÇϱ⵵ Èûµé Á¤µµ´Ù.
±× ºñ¹Ð....., ¿ì¼± »ý°ÀÇ ¼ººÐÀº,
»ý°ÀÇ ¸Å¿î ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ
Áø°Ô·Ñ(ginggerol)À̶ó´Â ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Áø°Ô·ÑÀº Áö¹æ¼¼Æ÷ÀÇ ºÐȸ¦ ÃËÁøÇÏ°í,
ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷¸¦ ¸¸µå´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
Áö¹æ»õÆ÷¶õ ¿¡³ÊÁö¸¦ Áö¹æÀ¸·Î ÃàÀûÇÑ´Ù µçÁö,
.±× ¿¡³ÊÁö¸¦ ¹æÃâÇÏ´Â ¼¼Æ÷´Ù.ÀÌ·¯ÇÑ Áö¹æ¼¼Æ÷¿¡´Â ´ë¼Ò°¡ ÀÖ´Ù.
Å« Áö¹æ¼¼Æ÷¿Í ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷ÀÇ ±¸º°À» ¸»ÇÑ´Ù.
±×·±µ¥ À̵éÀÇ È°µ¿Àº ÀüÇô ´Ù¸£´Ù.
Å« Áö¹æ¼¼Æ÷´Â ºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎ ÀÌ µÇ°í,
°íÇ÷¾Ð°ú ´ç´¢º´°ú °°Àº »ýÈ°½À°ü º´ÀÇ ¹ß´ÜÀÌ µÈ´Ù.
±×·± ¹Ý¸é ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷´Â ±× ¹Ý´ëÀÇ È°µ¿À» ÇÑ´Ù.
´ç´¢º´¿¡ ÇÑÁ¤Çؼ ¸»Çϸé,
ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷´Â Ç÷´çÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â
È£¸£¸óÀÎ Àν¶¸°ÀÇ °¨¼ö¼ºÀ» ³ôÀÌ°í,
Æ÷µµ´çÀ» ¼¼Æ÷ ³»·Î ²ø¾î µéÀ̱⠽±°Ô
¸¸µé±â ¶§¹®¿¡ ´ç´¢º´ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
Áï »ý°ÀÇ ¸Å¿î ¼ººÐÀÎ Áø°Ô·ÑÀº
ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷¸¦ ÀÕ´Þ¾Æ ¸¸µé¾î ³»°í,
Å« Áö¹æ¼¼Æ÷¸¦ ¹èÁ¦ÇÔÀ¸·Î½á
Ç÷´çÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀÌ´Ù.
±×»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. »ý°ÀÇ Áø°Ô·ÑÀº
¿°Áõ¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â È¿¼ÒÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ¹æÇØÇÏ´Â
¿ªÇÒÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.
¿ì¸® ¸ö¿¡ ¿°ÁõÀÌ ÆÛÁö´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ ÇÏ°í ¾Ë·¹¸£±â
¹ÝÀÀÀ» ¸·´Â °ÍÀÌ´Ù.
Âù ¸öÀº ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿ø.³ëÈ ¸·À¸·Á¸é ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô
»ý°Àº ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» Áö´Ñ ¶Ù¾î³ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ¿ì¸® ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀº
Å©°Ô ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Âù ¸öÀº ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿ø À̶ó´Â ¸»µµ ÀÖ´Ù.
¸öÀ» Â÷°Ô ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ¿ì¸®°¡ »ý°¢ÇÏ´Â ÀÌ»óÀ¸·Î
¸ö¿¡ Å« ºÎ´ãÀ» ÁÖ¾î ½É°¢ÇÑ ÇÇÇظ¦ ³º´Â´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¿ì¸® ¸öÀÌ Âû °æ¿ì °ú¿¬ ³» ¸ö¿¡´Â
¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°Ô µÉ±î?
±×°ÍÀº Å©°Ô 5°¡Áö Áõ»óÀ¸·Î ³ª´©¾î ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ù°, ³» ¸öÀÇ ±âÃÊ´ë»çÀ²ÀÌ ÀúÇÏ µÈ´Ù.
µÑ°, ¸é¿ª·ÂÀÌ ÀúÇÏ µÈ´Ù.
¼Â°, ÀÚÀ²½Å°æÀÇ È°µ¿ÀÌ ÈåÆ®·¯Áø´Ù.
³Ý°, ³»ÀåÀÇ ±â´É ÀúÇÏ°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
´Ù¼¸Â°, ¿ì¿ïÁõ¿¡ °É¸®±â ½±´Ù.
À§ÀÇ ´Ù¼¸ °¡Áö Áõ»óÀ» ÇѸ¶µð·Î Ç¥ÇöÇÏ¸é ¹Ù·Î ¡®³ëÈ
´Ù½Ã ¸»ÇØ ¿ì¸® ¸öÀ» Â÷°Ô ¸¸µç´Ù´Â °ÍÀº,
³» ¸öÀÇ ³ëÈ·Î À̾îÁø´Ù °í Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
µû¶ó¼ ³ëȸ¦ ¸·±â À§Çؼ ´Â ´Ã ¿ì¸® ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô
ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
»ý° Àº ±×·± È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³×´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÇ°ÀÇ Çϳª´Ù.
»ý°Àº ¹æÇ⼺ºÐÀÎ Áø±âº£·Ñ°ú ¸Å¿î ¼ººÐ Áø°Ô·Ñ,
»ý°¿ÀÀÏ µîÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ÇÏ°í,
ü¿ÂÀ» ³ô¿© Ç÷ÇàÀ» ÁÁ°Ô ¸¸µå´Â Áß¿äÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ »ý°¿¡´Â ¹Ì³×¶öÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¾Æ¿¬ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ
Àֱ⵵ ÇÏ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¾Æ¿¬Àº ¸ñ±¸¸Û¿¡¼ È£¸£¸óÀ» »ý»êÇÏ´Â °©»ó¼±¿¡ ÀÛ¿ëÇØ,
½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÁÁ°Ô ÇÏ¿© Ç÷ÇàÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ´Ù¾çÇÑ À¯È¿¼ººÐÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÑ »ý°Àº,
³» ¸öÀÇ ³ÃÁõÀ» ÇؼÒÇϱâ À§ÇÑ ÃÖ°íÀÇ ½ÄÇ°À̶ó ÇÒ ¼ö
ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸µí ½ÅºñÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ³ªÅ¸³»´Â »ý°...
¾î¶»°Ôµç ¿ì¸® »ýÈ° ¼Ó¿¡¼ Àû±ØÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÏ´Â
°ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
»ý°À» ½ÄÃÊ¿¡ ´ã°¡¼ ¸Ô´Â »ý°½ÄÃÊ´Â,
½ÄÃÊÀÇ ¾àÈ¿±îÁö ´õÇØÁø ÃÖ°íÀÇ °Ç°½ÄÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù ´©±¸³ª ¼Õ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ°í, ¸Ô±âµµ °£ÆíÇØ,
±× Áø°¡¸¦ ¹è°¡½ÃŲ´Ù.
££ ³» ¼ÕÀ¸·Î Á÷Á¢ »ý°½ÄÃÊ ¸¸µå´Â ¹ý ££
°¡. Çö¹Ì½ÄÃÊ»ý°
Àç·á : »ý° ¾à 10°³, Çö¹Ì½ÄÃÊ ¾à 900ml
¸¸µå´Â ¹ý :
o. »ý°Àº ¾Ä¾î¼ ±×´ë·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
o. ½ÄÃÊ´Â ³¿ºñ¿¡¼ ¾à 15ºÐ Á¤µµ °¡¿ÇÑ´Ù.
o. º¸Á¸¿ë±â¿¡ »ý°À» ³Ö´Â´Ù.
o. ½ÄÃʸ¦ ºÎÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¸¸µç »ý°½ÄÃÊ ´Â ´ã±Ù ³¯ºÎÅÍ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄÅ 1/4ÀÇ »ý°½ÄÃʸ¦ ¹°·Î Èñ¼®Çؼ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
³ª. ÈæÃÊ»ý°
Àç·á : »ý° 5~6°³, ¼³ÅÁ 3~4 Å« ¼ú, ÈæÃÊ 360ml
¸¸µå´Â ¹ý : o. »ý° ²®ÁúÀ» ¹þ±âÁö ¾Ê°í, ±ú²ýÇÏ°Ô
¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ´Û´Â´Ù.
0. »ý°À» ¾öÁö¼ÕÅé Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.
o. º¸Á¸¿ë±â¿¡ »ý°À» ³Ö°í, ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀº ´ÙÀ½ ÈæÃʸ¦
ºÎ¾î Àß ¼¯´Â´Ù.
o. ³ÃÀå°í¿¡¼ º¸Á¸ÇÏ¿© 3ÀÏ ÈĺÎÅÍ ¸Ô±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù.
¢Ã »ý°Àº ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽ºÇؼ ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù.
¡Ú ÈæÃÊ »ý°Àº ¾àÈ¿ ÃÖ°í! ¡Ú
´©±¸³ª ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â »ý°½ÄÃÊ,
±× Áß¿¡¼ ÈæÃÊ »ý° À» ¾àó·³ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°í,
¾àÈ¿°¡ °¡Àå ¶Ù¾î³ª´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸¶½Ã´Â ¹æ¹ýµµ ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù.
»ý° ¿¢±â½º°¡ ¹è¾î³ª¿Â ÈæÃʸ¦ µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸¶½Å´Ù.
2ÁÖÀÏÀ» ±âÇÑÀ¸·Î ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
½ÄÃʸ¦ ½ºÆ®·¹ÀÌÆ®·Î ¸¶½Ã¸é,
ÀÚ±ØÀÌ °Çϱ⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã ¹°¿¡ Èñ¼®Çؼ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
±×¸®°í Èñ¼®ÇÒ ¶§´Â ²À µû¶æÇÑ ¹°À» »ç¿ëÇÑ´Ù.
µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é
½ÄÃÊ°¡ º»·¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» ²ø¾î³»±â ½±±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
°Ô´Ù°¡ µû¶æÇÏ°Ô Çؼ ¸¶½Ã´Â ÆíÀÌ,
±âÃÊ´ë»çµµ ³ôÀÌ´Â °á°ú¸¦ ³º±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù »ý°À» ´ã±×´Â ÈæÃÊ¿¡µµ
¸¹Àº ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
¿¹¸¦ µé¾î ½ÄÃÊ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ±¸¿¬»êÀÇ ¼ººÐÀº ¸öÀÇ
°ú·Î¸¦ ÇؼÒÇÏ°í ¿¡³ÊÁöÀÇ ¿¬¼Ò¸¦ ÃËÁøÇÑ´Ù.
¶Ç ÈæÃÊ ¿¡´Â Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ¸¸µå´Â ÀÛ¿ëµµ ÀÖ´Ù.
»ý°ÀÇ ¹æÇ⼺ºÐÀÎ Áø±âº£·Ñ¿¡µµ Ç÷¾×À» ¸¼°Ô
ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼ ÈæÃÊ »ý°À» ¸ÅÀÏ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇϸé,
ÈæÃÊ¿Í »ý°, µÎ ½ÄÇ°ÀÇ ³î¶ó¿î »ó½ÂÈ¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç÷¾×ÀÌ ¸¼Áö ¾ÊÀ¸¸é °íÇ÷¾Ð °ú µ¿¸Æ°æÈ°¡ ÁøÇàµÇ°í,
³úÁ¹Áß°ú ½É±Ù°æ»ö À» ÀÏÀ¸Å°±â ½±±â ¶§¹®¿¡,
»ýÈ°½À°üº´ ¿¹¹æÀ» À§Çؼµµ ÈæÃÊ »ý°Àº ²À ±ÇÀåÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù.
¾à°£ »ìÀÌ ÂÈ´Ù¸é,
¸ñ¿å Èijª ¿îµ¿ ÈÄ ¸öÀÌ µû¶æÇØ Á³À» ¶§,
µû¶æÇÑ ÈæÃÊ »ý°À» ¸¶½Ã¸é, ´ÙÀ̾ÆÆ® È¿°ú ±îÁö ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ »ý°½ÄÃÊ´Â ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
õ¿¬ÀÇ °Ç°À½·áó·³ ¸¶½ÃÀÚ.
±×·¯¸é ´ç´¢º´ÀÌ °³¼± µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ »ý°½ÄÃʸ¦ ¸¶½Ã¸é¼ ºü¸£°Ô °È±â µî
¶¡À» È긱 Á¤µµÀÇ °¡º¿î ¿îµ¿À» Çϸé, º¸´Ù È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù »ý°½ÄÃÊ ´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ³ëȸ¦ ´ÊÃß°í,
°ú·Î °°Àº °Í Àº Çѹ濡 ³¯·Á ¹ö¸± °ÍÀÌ´Ù.
|
|
Total 7,604
|
|