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작성일 : 14-05-06 15:41
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장수하기 위해서 꼭 피해야 하는 7가지 음식
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 조회 : 3,292
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오래 사는데 도움이 되는 음식과 해가 되는 음식이 있는데요.
미국의 의료전문가가 장수하기 위해서 꼭 피해야 하는 음식 일곱 가지와 도움이 되는 음식 일곱 가지를 정리했는데 키우고 보관하는 방식도 중요한 요인입니다.
홍선기 기자가 소개합니다.
[기자]
미국의 의료전문가 에벌린 히긴스 박사가 꼽은 최악의 음식은 통조림 토마토입니다.
깡통에 든 환경호르몬 비스페놀-A가 산성인 토마토를 만나 침출되면서 생식 장애와 심장병, 당뇨병 등을 유발하기 때문입니다.
전자레인지에 돌려먹는 팝콘은 봉지 속 화학물질이 불임은 물론, 췌장이나 남성 생식기에 암을 유발할 수 있다는 연구 결과가 나와 있습니다.
몸에 좋은 재료도 재배나 사육 방식에 따라 해가 되는 것도 많습니다.
그중에 감자는 유기농이 아닌 경우 최악으로 꼽힙니다.
뿌리 식물은 농약을 고스란히 뿌리로 흡수해 아무리 씻어도 화학물질이 제거되지 않기 때문입니다.
양식 연어 역시 발암 물질이 많이 포함된 사료로 키우는 경우 피해야 할 음식입니다.
사과는 다른 과일보다 농약을 많이 사용하는 만큼 농약 잔류물 걱정이 적은 유기농이 좋습니다.
대표적인 건강식품 우유도 성장촉진제를 맞힌 젖소에서 생산되면 유방암과 전립선암, 대장암 등의 원인이 될 수도 있습니다.
마지막으로 소고기도 옥수수를 먹여 키운 소는 풀을 먹여 키운 소보다 영양가가 많이 떨어지는 만큼 좋지 않은 음식에 꼽혔습니다.
그렇다면 오래 살기 위해서는 무얼 먹으면 좋을까?
노화 방지에 좋은 음식은 아몬드와 체리 그리고 브로콜리와 마늘, 바나나 등입니다.
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